Bahan dan Resep Ayam Bakar Madu yang bikin ketagihan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Madu adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Madu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 2 kg ayam (potong sedang)
2. 1 lemon (potong dan peras)
3. Ulek
4. 7 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 1 sdt garam
8. 1 bungkus masako ayam
9. 1/2 sdt kaldu bubuk
10. 1/2 sdt ketumbar
11. Kukus
12. secukupnya Air
13. 2 batang Sereh (geprek)
14. 1 gula merah ukuran kecil
15. 1/2 sdm asam
16. Bumbu oles ayam bakar
17. secukupnya Sause pedas / saus tomat
18. secukupnya Kecap bango

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan lemon agar bau nya hilang tunggu hingga 10 menit
2. Ulek halus bahan ulekan kemudian lumuti semua ayam dengan bumbu halus diamkan 10 menit
3. Didihkan air secukupnya, geprek sereh, masukan gula dan asam tunggu hingga mendidih masukan terahir ayam. Rebus hingga air menyusut kurang lebih 20-30 menit
4. Sediakan 2 piting berisi kecap dan sause.
   Masukan satu persatu ayam yang sudah di rebus ke dalam kecap lalu bakar di atas katel panggang dengan api kecil kemudian olesi dengan sause lakukan secara berulang kemudian jangan lupa bolak balik panggang hingga 10 menit
5. Ayam bakar madu siap di hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!