Bahan dan Resep Ayam Bakar Rumahan yang simpel - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Rumahan adalah 3pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum dapat daging kurban, karena memang belum disembelih hehe…

Daging yang selalu saya nikmati menjelang Hari Raya Idul Adha… apalagi kalau bukan Daging Ayam hihi


Untuk ayam, semua resep saya suka. Dan dalm Posbar Special Idul Adha dari Coboy untuk minggu ini, saya terinspirasi resep Ayam Bakar Rumahan milik mbak @Nurbaetinyapria

Bikinnya simple, dan yang pasti ga lama dinikmati dengan nasi anget dan sambal favorit.

Di cooksnap yuk… sebagai persiapan menjelang Hari Raya Idul Adha. 




Source : Nurbaeti
Modified: Carolina


#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha
#CoboySpesial_IdulAdha
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhaDiCookpad
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#AyamBakarRumahan
#Nurbaeti
#Carolina

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Rumahan:

1. 6 potong paha ayam
2. Perasan lemon/jeruk nipis
3. Bumbu halus:
4. 5 siung bawang putih
5. 1 buah besar shallot, pengganti 5 butir bamer
6. 1/2 sdt kunyit bubuk
7. 1 sdt jahe bubuk
8. 1 cm lengkuas
9. 2 butir kemiri
10. 1 sdt Ketumbar bubuk
11. Bahan lain:
12. 3 sdm kecap manis
13. Sesuai selera gula dan garam
14. sesuai kebutuhan Air
15. Pendamping:
16. Sambal Mangga
17. Nasi hangat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Rumahan

1. Berdoa cuci tangan ya. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon/jeruk nipis, diamkan 15menit. Kukus ayam sampai matang, sebagai pengganti di rebus. Ayam juga bisa lebih kesat jika dibakar
2. Haluskan bumbu, tumis dengan tambahan minyak dan gula garam hingga harum dan matang, masukkan ayam. Aduk rata, lalu tuang air
3. Masak/ungkep hingga air menyusut. Masukkan kecap manis, aduk rata. Lalu panggang/bakar
4. Nikmati dengan nasi putih tinggi serat hangat dan sambal (ga kefoto---lagi)🤭

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!