Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- Bahan Lain
- 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 2 buah sereh geprek
- 1 ruas jari lengkuas
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam atau penyedap rasa
- Sedikit asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar
- Tumis semua bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas sampai layu.
- Maukkan ayam sambil di tumis tumis sampai warna berubah masukkan air dan tunggu sampai air mendidih. Masukkan garam, kecap dan sama jawa. Kemudian tes rasa, masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Bakar ayam di panggangan, ayam bakar siap disajikan selagi masih hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar