Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak cocok Buat pemula - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum...masih seputar bakar2 😁 kali ini resep berikutnya adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak 🤤🤤🤭


Source : yuliana tungga dewi

#ayambakarbumburujak
#CookpadCommunitySurabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1. 1 kg ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan
2. 500 ml santan cair
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 sdm gula merah
5. 1 batamg serai geprek
6. 2 sdm air asam jawa
7. secukupnya garam
8. Bumbu halus :
9. 7 butir bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 5 buah cabe merah buang bijinya
12. 5 cabe rawit (sesuai selera)
13. 3 cm jahe
14. 3 cm lengkuas
15. 3 butir kemiri
16. 1 sdt ketumbar
17. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1. Haluskan semua bumbu hingga halus
2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan serai hingga harum
3. Masukan santan, kaldu bubuk, air asam jawa, gula merah afuk hingga rata
4. Masuka ayam,ukep hingga santan menyusut
5. Bakar ayam pada grill pan, bolak balik, angkat dan hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!