Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 700 gr ayam
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- Daun salam dan sereh
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 5 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah yg diiris tipis
- secukupnya Kecap
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Tambahkan daun salam dan sereh
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk hingga merata
- Tambahkan gula jawa, air asam jawa, kecap, gula dan garam secukupnya. Jangan lupa tes rasa
- Masak hingga ayam matang dan air menyusut.
- Sisa bumbu tambahkan margarin 1 sdm, dan kecap manis utk bahan olesan.
- Panggang ayam menggunakan panggangan atau teflon. Panggang sampai matang dan warna kecoklatan.
- Sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar