Cara Memasak Ayam Bakar Sederhana enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Sederhana adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Sederhana:

1. 1/2 ekor ayam
2. Bumbu halus
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 2 batang cabe merah
6. 1 ruas jari jahe
7. 1 ruas jari kunyit
8. 1/4 sdt adas manis
9. 1/4 sdt ketumbar
10. Cemplung
11. 2 lembar daun salam
12. 5 lembar daun jeruk
13. Garam
14. Gula
15. Olesan bakar
16. Secukupnya kecap manis
17. Secukupnya margarin
18. Secukupnya sisa bumbu ungkep

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Sederhana

1. Potong ayam sesuai selera. Kebetulan saya beli yg bagian paha, jadi di bagi 4 potong. Bersihkan ayam, dan tuang sedikit cuka (pengganti jeruk nipis) dan garam. Aduk rata, diamkan sekitar 15 menit (untung menghilangkan bau pada ayam). Selanjutnya cuci kembali. Tiriskan.
2. Dalam wajan, masukkan bumbu halus, ayam, bumbu cemplung, dan tambahkan 300 ml air untuk mengungkep ayam. Masak hingga matang. Angkat, pisahkan dengan sisa bumbu ungkep.
3. Untuk oleskan campur sisa bumbu ungkep, margarin, dan kecap manis, lalu oleskan pada ayam.
4. Panaskan oven suhu 250’C dengan api atas saja, hidupkan putaran atau bakar di panggangan arang hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!