Cara Memasak Ayam bakar wong Sugihan 😁 enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar wong Sugihan 😁 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar wong Sugihan 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar wong Sugihan 😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar wong Sugihan 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar wong Sugihan 😁 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar wong Sugihan 😁 diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar wong Sugihan 😁 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar wong Sugihan 😁 memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi setelah makan bareng keluarga di depot ayam bakar,, trus coba masak dirumah berhasil, ini yg kedua.. Bener² meresap sampe kedalam..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar wong Sugihan 😁:

1. 1/2 kg ayam (saya pilih bagian paha)
2. Bumbu yg dihaluskan :
3. 5 siung bawang putih
4. 10 siung bawang merah
5. Ketumbar secukupnya (optional bisa pake atau gak)
6. secukupnya Kunir bubuk
7. secukupnya Garam
8. 1 ruas jahe
9. 1 ruas lengkuas memarkan
10. 2 Serai memarkan
11. 4 lembar daun salam
12. Gula merah
13. Kecap manis
14. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar wong Sugihan 😁

1. Ayam potongan paha cuci bersih, lalu tiriskan
2. Haluskan bumbu ungkep dengan blender (biar cepet)
3. Didihkan air, ungkep ayam tadi dengan bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, lengkuas dan serai, bolak balik sebentar sampai bumbu merata, lalu biarkan sampe merasuk
4. Sesudah air berkurang, tambahkan gula merah, dan kecap, cicipin..kalo sudah pas, biarkan sampe bumbu merasuk ke ayam, sampe ayam berwarna coklat
5. Angkat ayam, panggang di teflon atau wajan grill yg sudah diolesi mentega,,Sisakan bumbu ungkepan ayam tadi untuk olesan yaa
6. Setelah dirasa uda cukup di panggang, angkat dan sajikan dengan timun atau lalapan lainnya
7. Untuk sambal, saya pake sambal matang tanpa terasi (cabe rawit, cabe merah besar, tomat merah, garam, gula merah)
8. Selamat mencoba ☺

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar wong Sugihan 😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!