Cara Membuat Ayam bakar ala rumahan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya nemu resep ayam bakar yang paling pas dan sesuai selera orang serumah. Sekalian buat menu blw anak. Besok2 bakal bikin agak banyak buat stock

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

1. 3-4 potong ayam (me : paha)
2. 3 daun jeruk
3. 1 daun salam
4. Serai (geprek)
5. 1 tbsp Kecap manis organik
6. 1/2 tsp lada putih
7. Jeruk nipis
8. Bumbu halus
9. 3 bawang putih
10. 4 bawang merah
11. 2 kemiri
12. 1 tsp kaldu jamur
13. sesuai selera Gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1. Beri perasan jeruk nipis ke ayam yang sudah di cuci bersih, diamkan selama kurang lebih 5-10 menit lalu bilas dengan air. Setelah itu lumuri ayam dengan bumbu halus, kecap dan lada putih secara merata ke seluruh bagian ayam dan diamkan kembali selama 5 menit
2. Tata daun jeruk dan daun salam di wajan lalu masukan ayam beserta bumbunya dengan api kecil, masak sampai seluruh air meresap. (me : tambah air 100ml)
3. Setelah ayam matang dan bumbu meresap, panggang ayam menggunakan airfryer selama 14 menit (190 derajat). Bisa juga di panggang langsung di atas teflon

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!