Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 28 Agust 22 (week 30)
Bismillah
Walaupun bukan termasuk resep yang direkoendasikan mamah.. tapi masih berusaha terus untuk manjat pinang bersama Tim dari Cocompal "Pinang Masak WongKito" Semangattt 😅😉💪💪💪 🇲🇨

Ayam Bakar Wong Solo, olahan ayam nusantara yang jadi favorit saya banget kalo makan diluar, jadi kali ini berusaha membuatnya.. 🤗 sajikan bersama sambal & aneka lalapan.. hancur dietku 😅😂

#17andiCookpad
#Tim_PinangMasakWongKito
#KulineralaNusantara
#MakananTradisionalWongkito
#Cookpadcommunity_palembang
#CocompalBeladas
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommuniy_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:

1. 1 kg Ayam potong
2. 2 btg serai, memarkan
3. 2 lbr daun salam
4. 3 cm lengkuas, memarkan
5. 1 sdm air asam jawa
6. 4 sdm kecap manis
7. 25 gr gula merah
8. 500 ml air kelapa
9. 3 sdm minyak goreng
10. Bumbu halus :
11. 7 bh bamer
12. 3 bh baput
13. 2 cm kunyit
14. 2 cm jahe bakar
15. 2 btr kemiri
16. 1/4 sdt jinten
17. 1 sdt ketumbar
18. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna
2. Tambahkan air kelapa, gula merah, air asam jawa, kecap manis, masak sampai bumbu meresap kedalam ayam, kuah bumbunya jadi lebih asat
3. Bakar ayam (sy pake teflon) sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam berwarna kecoklatan
   
   Sajikan ❤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!