Cara Mudah Membuat Ayam bakar rempah madu yang bikin ketagihan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar rempah madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar rempah madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar rempah madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar rempah madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar rempah madu adalah 4 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar rempah madu diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar rempah madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar rempah madu memakai 27 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling sering masak ini apalagi pas kumpul keluarga,,menu andalan tahun baru & hari raya di rumah.. Stttt 😚 ini tuuh masakan penggaet pak suami dulu sampai yakin mau menikahiku... 😂😂😂😂😂 karena katanya menu paling enak & ga biasa di sajiin sama pacar... Masak ini di jamin deh di kira juagoo masak sama Pak gebetan atau pak suamik 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar rempah madu:

1. 1 kg ayam
2. 1 ruas lengkuas
3. 1 batang sereh
4. 1 ruas jahe
5. 2 lembar daun salam
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 sdm saos tiram
8. Kecap manis secukupny
9. 1 sdm saos sambal
10. 100 gr mentega cairkan
11. 1/2 sdm gula putih
12. 1 sachet santan instan
13. 1 sdm madu
14. Bumbu tumis
15. 10 siung bawang merah
16. 6 siung bawang putih
17. 1 ruas jahe
18. 2 ruas kunyit
19. 3 buah cabai merah besar
20. 3 butir kemiri (sangrai)
21. 1/2 sdt lada
22. 1/2 sdt ketumbar
23. Sedikit saja jinten & pala
24. 1/2 buah bawang bombay cincang
25. Minyak untuk menumis
26. 1 sdm penyedap
27. 1/2 sdm garam/ sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar rempah madu

1. Haluskan bumbu halus kecuali bawang bombay
2. Tumis dlm minyak panas bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum.
3. Masukan ayam,,sereh,, lengkuas,, jahe,, daun salam & jeruk,, tambahkan 2 gelas air.
4. Setelah air mendidih tambahkan gula,saos tiram,saos sambal, santan instan, madu dan 3 sdm kecap manis.. Tes rasa
5. Biarkan hingga ayam empuk dan bumbu menyerap..
6. Setelah ayam empuk dan bumbu menyerap matikan api tiriskan ayam hingga dingin..
7. Setelah ayam dingin lumuri dengan kecap manis hingga merata lalu siram dengan mentega cair..
8. Lalu bakar ayam di panggangan,, bisa juga di panggang di atas teplon anti lengket atau di bara sesuai selera..
9. Panggang hingga di rasa cukup sambil di olesi dengan sisa air ungkepan ayam td..
10. Sajikan dengan nasi hangat,, lalapan & sambal sesuai selera..
11. Selamat mencoba.. 😉😉😉😉😉😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar rempah madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!