Cara Mudah Membuat Usus Ayam Bakar ala Chef

Usus Ayam Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Usus Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Usus Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usus Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Bakar memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang biasa ada di angkringan, sekarang nyoba masak sendiri. Usus ayam diungkep kemudian dituangi kecap manis lalu dibakar........ Wah gurih, manis enakkk.

#PejuangGoldenBatikApron
#MgKe30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Ayam Bakar:

1/2 kg usus ayam
1 bgks bumbu racik (ikan goreng)
5 cm jahe, geprek
6 sdm Kecap manis
1 jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Usus Ayam Bakar

Cuci bersih usus (2x), setelah bersih beri perasan jeruk nipis.
Diamkan 10 menit, bilas. Tiriskan
Siapkan bumbu2 nya.
Rebus usus sebentar, buang airnya.
Ganti airnya rebus kembali usus + bumbu racik + jahe. Biarkan bumbu meresap dan air menyusut
Setelah bumbu meresap, tiriskan usus.
Ambil wadah, tuangi kecap, aduk2 usus di kecap manis hingga tercampur rata, bakar sambil dibolak balik dg jepit makanan dan sesekali diolesi kecap lagi.
Serelah matang, ambil usus bakarnya. Bisa disajikan langsung ataupun dirangkai di tusuk sate, jd sate usus. 🤗🤗