Cocok Buat Pemula! Sate Usus Ayam Bakar enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Usus Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Usus Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Usus Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Usus Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Usus Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Usus Ayam Bakar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum. Kali ini challenge nya yg pakai tusuk tusukan 😄😄bisa buat cemilan bisa juga dijadikan lauk makan. Makanan angkringan yg biasa djual2 dari resto hingga pinggir jalan,,, cusss bikin sendiri lebih puas dech🥰🥰
#Barampaan
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Usus Ayam Bakar:

1. 1/2 kg Usus Ayam
2. 500 ml Air
3. 1 buah Jeruk nipis
4. 100 gr Gula merah
5. 1 batang Serai
6. 2 lembar Daun salam
7. 2 sdm Kecap manis
8. Secukupnya tusuk sate
9. Bumbu Halus :
10. 8 buah Bawang merah
11. 3 siung Bawang putih
12. 5 buah Cabe rawit
13. 3 buah Kemiri
14. 1 ruas Kunyit
15. 1 ruas Kencur
16. 1 ruas lengkoas
17. 100 ml Air asam jawa
18. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
19. 1/2 sdt Merica bubuk
20. 1 sdt Gula pasir
21. 1/2 Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sate Usus Ayam Bakar

1. Bersihkan usus ayam dengan jeruk nipis, sampai benar2 bersih. Kemudian rebus sampai mendidih.
2. Siapkan bumbu halusnya, masukkan semua kemudian blender sampai halus beri air asam jawa.
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan serai, kemudian masukkan usus ayam yang sudah di rebus tadi. Aduk sampai rata.
4. Lalu masukkan gula merah, kecap, aduk kembali sampai semua bumbu meresap dan tercium bau wangi.
5. Setelah itu angkat, dinginkan sebentar tusuk dengan tusuk sate. Baru di bakar diatas teflon balik² agar matang merata.
6. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 💖💖

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sate Usus Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!