Langkah-Langkah Membuat Ayam bakar ungkep kecap praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar ungkep kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep kecap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya dada ayam cuma 1/2kg..eksekusinya malam pulang kerja,bakar-bakarnya baru paginya...lumayaaanlaah sarapannya Ayam bakar😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap:

1. 1/2 kg dada ayam
2. 1 sachet kaldu bubuk
3. 2 sdm gulpas
4. 1 sdt garam
5. 3 sdm kecap manis
6. 3 keping gula merah uk.kecil(disisir)
7. Bumbu Halus:
8. 4-5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 butir kemiri
11. 1 sdm ketumbar
12. secukupnya Ladaku
13. 1 ruas jari jahe
14. Tambahan:
15. 2-3 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. 1 batang sereh
18. 1 buah jeruk nipis uk.sedang utk marinasi ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar ungkep kecap

1. Cuci bersih ayam..lumuri dgn jeruk nipis dan sedikit garam sisihkan
2. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk,salam,sereh..sampai keluar minyak
3. Masukkan ayamnya...setelah dicuci dulu dr lumuran jeruk dan garamnya ya mom..tambahkan air secukupnya aja lalu tambahkan kaldu bubuk,gula,garam,kecap dan gula merahnya aduk2 rata dan koreksi rasa..lalu biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap
4. Setelah meresap..angkat
5. Bisa langsung dibakar bersama bumbu oles2kan rata ke ayamnya...krn sy eksekusi ayamnya malam br paginya sy bakar-bakar😄
6. Siap disajikan
7. Krn sy punya stok wijen...saya taburi Ayam bakar kecap saya dgn wijen😉🤩mantuuulll mom...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar ungkep kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!