Langkah Memasak Ayam bakar kecap praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar kecap adalah 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1. 1 ekor ayam
2. Bumbu olesan :
3. 2 sdm margarin
4. 3 sdm kecap manis
5. 2 sdm saus tiram
6. Bumbu marinasi :
7. 6 siung bawang putih
8. 2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
9. 10 sdm makan kecap manis
10. 750 ml air kurleb
11. secukupnya Garam dan penyedap rasa
12. Bumbu sambal :
13. 10 cabe merah keriting
14. 10 cabe rawit merah
15. 5 siung bawmer
16. 1 siung bawput
17. 2 buah tomat
18. 1 bgks terasi (saya pake ABC)
19. sedikit Gula merah
20. secukupnya Garam
21. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih.
2. Siapkan penggorengan anti lengket yang cukup besar. Masukkan ayam.
3. Haluskan bawang putih, sedikit garam dan penyedap rasa, lalu masukkan air perasan jeruk nipis dan sedikit kecap.
   Baluri ke ayam sampai rata.
   Diamkan selama 1 jam
4. Setelah 1 jam, tuang sisa air ke dalam penggorengan. Masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Lalu sisihkan.
5. Siapkan mangkok kecil untuk bahan olesan.
   Campur semua bahan, aduk rata.
6. Bakar ayam di atas pan anti lengket sambil diolesi bumbu olesannya. Masak sampai matang. Lakukan sampai ayam habis.
7. Untuk sambal. Goreng semua bumbu, lalu haluskan. Beri garam dan gula secukupnya.
   Koreksi rasa.
   Terakhir masukkan sedikit perasan air jeruk limau.
8. Sajikan ayam bersama sambal dan lalapan😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!