Langkah Tepat Membuat Ayam Bakar Taliwang yang gampang - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Taliwang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya makan ayam bakar taliwang kalo lagi liburan aja nih, suasana lagi stay at home jadi bikin ayam bakar taliwang sendiri aja deh dirumah, dijamin rasanya enaak, bumbunya lekoh plus plecing kangkungnya pasti juara 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. bumbu halus ayam bakar
2. 5 bawang putih
3. 8 bawang merah
4. 5 btr kemiri
5. 15 buah cabe merah
6. 30 buah cabe rawit merah (pedas disesuaikan)
7. 2 ruas kencur
8. 1 buah tomat merah
9. 2 potong terasi bakar
10. 50 ml santan
11. 250 ml air
12. 2 sdm garam
13. 2 sdm gula
14. 2 sdm penyedap rasa
15. Bahan untuk marinasi ayam sebelum dibakar
16. 40 ml santan
17. 2 buah jeruk limau
18. 2 sdt garam
19. 2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Taliwang

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan di kulkas selama 1-2jam agar bumbu meresap.
2. Masak semua bumbu halus sampai bau cabe hilang. kalau sudah masukan santan, air, gula, garam dan penyedap rasa. masak sampai keluar minyaknya tanda bumbu halus sudah matang.
3. Setelah marinasi ayam selama 1-2jam. bakar ayam atau bksa juga pakai teflon anti lengket. ketika ayam 1/2matang celupkan ayam ke bumbu halus, bakar kembali. setika sudah mau matang celupkan kembali agar bumbu lebih meresap. dan masak hingga matang.
4. Ayam bakar taliwang siap dihidangkan bersama plecing kangkung. Nyammmm❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!