Resep Anti Gagal Untuk Ayam bakar kecap lezat - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu dapet kiriman hampers dari kerabat, isinya ada ayam bakar utuh,lalapan dan sambel.
Akhirnya mutusin buat bikin, yang pasti kalo bikin sendiri rasanya lebih mantulita ya hehe..
Saya kasih sedikit asem jawa biar ada seger2nya. Bisa di skip buat bukibuk yg ga terlalu suka sm asem jawa.
Yuk mari di eksekusi...




#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar kecap:

1. 600 gr ayam utuh
2. 1 buah jeruk nipis
3. Bumbu ungkep
4. 6 siung bamer
5. 4 siung baput
6. 2 butir kemiri
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1/2 ruas jahe
9. Bumbu cemplung
10. 3 lembar daun jeruk
11. Secukupnya kecap manis
12. 1/4 sdt garam
13. 1/2 sdt asam jawa
14. Bahan oles
15. Sisa bumbu ungkep
16. Secukupnya kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar kecap

1. Bersihkan ayam dan bagi menjadi 2 jangan sampai putus ya.. Kemudian kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat.
2. Haluskan bumbu ungkep dan tumis hingga harum. Kemudian masukan bumbu cemplung dan tambahkan air secukupnya. Lalu masukan ayam. Pastikan ayam terendam ya. Kemudian ungkep hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam. Selama ungkep, balik sesekali ya ayamnya.
3. Setelah ayam matang. Bakar ayam, bisa memanggang/bakar ayam pakai media apa aja yaaa... Oles dengan bumbu oles, dan bolak balik ayam saat pemanggangan.
4. Setelah dirasa cukup bakar ayamnya, letakkan ayam bakar di piring saji dan sajikan dengan lalapan dan sambel. Nyaaamm

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!