Resep dan Tips Memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak yang mudah

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera
Bumbu Halus
10 siung bawang putih
10 siung bawang merah
7 biji cabe merah besar
15 biji cabe rawit
Kencur sebiji jeruk
2 biji kemiri
Tambahan
Gula
Garam
Kaldu jamur
2/3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

Potongan ayam direbus setengah matang
Semua bumbu halus d potong kecil2 dan ditumis, setelah ditumis blender hingga halus, kemudian panaskan wajan dan tanbah sedikit minyak wijen dan masukan bumbu halus kedalamnya, masukan ayam yang telah direbus tanbahkan air secukupnya dan biarkan hingga asat (bumbu mengental) dan bumbu meresap, jangan lupa tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu jamur
Rasakan apabila uda pas dan asat angkat kemudian ayam siap untuk dibakar dan dinikmati, maaf gambar ayam saat sudsh dibakar lupa tidak terfoto