Resep dan Tips Memasak Ayam bakar oven yang simpel - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar oven yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar oven yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar oven adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar oven memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar oven:

1. Ayam utuh
2. Jeruk nipis
3. Bumbu halus
4. 8 Bawang merah
5. 5 bawang putih
6. 3 cabe besar
7. 5 kemiri sangari
8. 1 ruas lengkuas muda
9. 1 ruas kunyit
10. Bumbu oles
11. secukupnya Gula merah
12. sesuai selera Kecap
13. secukupnya Saos tomat
14. secukupnya Saos sambal
15. Lada secukupnya (boleh skip)
16. Air rebusan sisa ungkepan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar oven

1. Setelah ayam utuh dibersihkan dan dicuci, lumuri dengan jeruk nipis
2. Haluskan semua bumbu yang harus dihaluskan, tumis lalu marinasi ke ayam utuh kurleb 20-30 menit
3. Lalu tambahkan air secukupnya dan ungkep ayam marinasi kurleb 20+30 menit
4. Panaskan oven, siapkan posisi ayam agar bisa memutar berguling
5. Atur temperatur, saya pakai 150°c kemudian posisi ayam bisa diguling dengan api atas bawah.
   
   Sekitar 10 menit, saya oles oles dengan bumbu, lalu diamkan lagi lumayan lama
   
   Ulangi sampai bumbu oles habis dan ayam matang sempurna
6. Ayam bakar oven siap disajikan
   
   Btw kalo kalian mau isi madu, boleh ditambah madu ya...

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!