Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar bumbu rujak memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak:
- 1 kg ayam potong sesuai selera
- 2 sereh geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 Santan instan kecil
- Bumbu Halus :
- 10 bawang merah
- 7 bawang putih
- 5 cabe besar
- sesuai selera Cabe kecil
- 5 kemiri
- Kencur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar bumbu rujak
- Tata ayam d atas paci, haluskan semua bumbu kemudian tuangkan bumbu kedalam panci tambahkan sedikit air
- Tambahkan serreh dan daun salam, garam, gula dan penyedap rasa
- Rebus ayam dan bumbu hingga air menyusut, lalu tuangkan santan kemudian di aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut
- Angkat ayam, pisahkan dengan sisa bumbu
- Bakar menggunakan arang agar rasanya lebih nikmat, sesekali d olesi dengan sisa bumbu
- Setelah ayam kering / setengah kering (sesuai selera) ayam siap dinikmati
- Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar