Resep dan Tips Membuat Ayam Bakar Madu lezat dan sederhana - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Madu memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga menu bajar bakar. Kangen ayam bakar. Ini cobain pakai madu. Enak juga, pedes, manis guris jadinya. Dimakan pakai sambel nasi hangat dan lalapan bikin nambah nambah. Ini ga sempet cari lalapan. Dah keburu habis sama pasukan

#PejuangGoldenBatikApron
#Week21
#CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Madu:

1. 750 gr ayam
2. 1500 ml air kelapa/ air biasa
3. 2 lbr daun salam
4. 1 btg sereh
5. Sejempol lengkuas
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 sdm air asam jawa (optional)
8. secukupnya gula merah disisir
9. secukupnya garam
10. Bumbu yg dihaluskan :
11. 12 btr bawang merah
12. 6 siung bawang putih
13. 4 btr kemiri
14. 1/2 jempol jahe
15. 2 sdm ketumbar
16. 1/2 sdt merica
17. BUMBU oles
18. sisa bumbu ungkepan
19. 2 sendok sambal (me : pakai sambal terasi)
20. 2 sdm kecap
21. 3 sdm madu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Madu

1. Blender bumbu hingga halus
2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam. Tambahkan air kelapa. Ini pakai air biasa aja, Tambahkan bumbu cemplung. Ungkep ayam hinga mengeluarkan minyak.
3. Bumbu oles:
   Keluarkan ayam, panaskan sisa bumbu ayam hingga air menyusut. Tambahkan sambal, kecap, madu masak hingga mengental
4. Lumuri ayam dengan bumbu oles. Bakar ayam
5. Jangan lupa dibolak balik ayamnya, sambil dioles bumbu.
6. Tambah bumbu lagi. Bolak balik supaya tidak gososong. Bakar hingga matang
7. Sajikan dengan sambal. Tambahkan lalapan dan nasi hangat lebih enak

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!