Resep Praktis Ayam Bakar lezat dan sederhana - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi masak siang ini dari resep diek @iraninara pemenang arisan cooksnap di Genk Peda. Masak simple aja dan gak ribet tinggal siapkan bumbu dasar kuning buat Ungkep ayam lalu tinggal campur bumbu oles.. Bakar deh😊😊🥰
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_Irani
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasak
#PejuangGoldenBatikApron
#DiRumahAja
#cookpadcommunity_surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#cookpad_id
#dewisaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1 ekor ayam uk 650 gram
2. 2.5 sdm bumbu dasar kuning, klik resep disini👇
3. 1/2 sdt garam
4. 1/2 sdt kaldu bubuk
5. 1 batang serai di geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 3 lembar daun jeruk
8. 1 ruas jari lengkuas, di geprek
9. 1 ruas jari jahe di geprek
10. secukupnya Air
11. ☘️BUMBU OLES
12. 1 sdt saus tiram
13. 1 sdm kecap manis
14. 1/4 sdt kecap asin
15. 1 sdm saus sambal
16. 1 sdt minyak goreng
17. Margarine secukupnya bs skip

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1. Ayam cuci bersih dan baluri dng jeruk nipis atau cuka masak. Diamkan 10 menit setelah itu bilas bersih kembali. Kerat2 ayam atau tusuk dng garpu supaya bumbu meresap saat di Ungkep. Masukkan bumbu dasar kuning tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas serta jahe. Tambahkan garam, dan kaldu bubuk dan air sampai ayam terpendam separuh saja krn ayam mengeluarkan air saat direbus. Masak ayam sampai air menyusut, sambil dibolak balik supaya bumbu meresap merata dan matang merata.
2. Sisa bumbu Ungkep masukkan dalam wadah, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis dan saus sambal,dan minyak goreng aduk merata. Lalu balurkan bumbu oles di ayam yg sudah di Ungkep dng merata
3. Setelah itu bakar ayam. Saya menggunakan teflon yg saya oles tipis dng Margarine. Bakar sampai berubah warna kecoklatan
4. Ayam bakar siap dihidangkan rasanya enak krn banyak bumbu. Dan dagingnya pun matang sempurna

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!