Tips Memasak Ayam Bakar Jimbaran ala Koki - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Jimbaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Jimbaran adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Jimbaran diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Jimbaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Jimbaran memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ramadhan sudah memasuki hari ke-12. Bingung mau masak apa? Ayam bakar bisa menjadi salah satu opsinya, cocok untuk berbuka dan sahur.
Selamat mencoba :)

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Jimbaran:

1. 1/2 kg ayam
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. 2 lembar daun jeruk
4. 2 lembar daun salam
5. 1 ruas jahe
6. 1 sdt saus tomat
7. 1 sdt saus sambal
8. 1 sdt saus tiram
9. 1 sdt kecap manis
10. 1 sdt gula pasir
11. 1 sdt penyedap rasa
12. 1/2 sdt garam
13. 1/2 sdt merica bubuk
14. Bumbu Halus
15. 4 siung bawang putih
16. 7 siung bawang merah
17. 1/2 ruas kunyit
18. 4 buah cabe merah
19. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Jimbaran

1. Haluskan semua bahan bumbu halus
2. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, dan merica diamkan selama 15 menit
3. Tuang minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan jahe. Tumis sampai harum
4. Masukkan ayam, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap, garam, gula, dan penyedap rasa. Tambahkan air sampai ayam terendam. Koreksi rasanya. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Panaskan teflon/panggangan. Panggang ayam di atas teflon. Tambahkan bumbu jimbaran diatasnya. Bolak balik ayam sampai berwarna kehitaman.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Jimbaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!