Tutorial Membuat Ayam Bakar Kecap istimewa - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

agak bingung bikin masakan yang bisa disantap semua umur tanpa perlu bikin dua menu lauk berbeda. jadi pilihan jatuh ke ayam bakar super praktis dan simple ini, cukup menggunakan teflon saja 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Kecap:

1. 1 kg Ayam
2. 1 batang serai (geprek)
3. 2 lembar daun salam
4. 1 lembar daun jeruk
5. 8-10 sdm kecap manis
6. 30 gr gula merah
7. 5 gr asam jawa (sesuai selera saja)
8. secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
9. 1 sdm margarin
10. Bumbu Halus :
11. 6 siung bawang putih
12. 5 siung bawang merah
13. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Kecap

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk serta tambahkan air.
2. Setelah ayam yang direbus mulai mendidih tambahkan kecap manis, gula jawa dan asam jawa lalu biarkan air menyusut dan mengental
3. Angkat ayam lalu sisa dari bumbu kecap pada ayam ditambahkan dengan satu sendok margarin, aduk sampai margarin tercampur rata lalu sisihkan (ini digunakan sebagai bahan olesan pada ayam ketika dibakar)
4. Panaskan teflon lalu bakar ayam dengan menggunakan teflon, sambil dioles dengan bumbu olesnya, dibolak balik agar tebakar merata, lalu angkat dan sajikan dengan lalapan atau sambel. Selamat mencoba 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!