
Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤ memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gema takbir berkumandang..š„°menantikan hari raya idul fitri tiba,š¤masak ayam bakar kecap tuk pelengkap menu lebaran besok šmenggunakan bumbu simpel & praktis menyesuaikan stok yang ada dirumahšš¤
Selamat Hari raya Idul Fitriš„°š
Mohon Maaf Lahir dan Batinšš
Source : m. Brilio. Net
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten
#kampungramadan
#pekanposbar
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤:
- 700 gram ayam, potong sesuai selera
- 5-6 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm air asam Jawa
- secukupnya air putih/air kelapa
- secukupnya garam, merica dan kaldu jamur
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Bumbu halus :
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- sedikit jahe dan kunyit
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤
- Cuci bersih ayam, beri perasan air jeruk nipis sisihkan

- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan minyak dan sedikit mentega sampai wangi dan benar-benar matang mengeluarkan minyak

- Tambahkan gula merah, kecap dan air asam aduk sebentar
Masukkan ayam masak sampai kaku dan berubah warna
- Tambahkan air sampai ayam agak terendam, beri garam, merica dan kaldu jamur secukupnya

- Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil ditutup sampai bumbu meresap dan air berkurang
Angkat ayam, lalu bakar di atas arang sambil dioles sisa bumbu yang dicampur dengan sedikit mentega
Sajikan dengan lalapan dan sambel sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam (Bakar) Kecap, tinggal bakarš¤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar
Posting Komentar