Bahan dan Cara Memasak Ayam bakar madu yang benar - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar madu adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar madu diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar madu memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam bakar ini favorit bgt krna manis legit dan juicy jd cocok pake sambel apapun. Comfort food bgt semua keluarga suka dan bisa makan.

Bakarnya pakai teflon/oven jg bisa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar madu:

1. 1 ekor ayam potong 10
2. Bumbu halus :
3. 4 siung bawang putih
4. 4 siung bawang merah
5. 2 butir kemiri
6. 1 ruas jahe
7. 1 sdt ketumbar bubuk
8. 1/2 sdt lada butir
9. Bumbu rempah :
10. 1 ruas lengkuas
11. 1 batang sereh
12. 3 lembar daun salam
13. 2 lembar daun jeruk
14. Bumbu penyedap :
15. Secukupnya garam
16. Secukupnya gula putih
17. 1 sdm gula merah
18. 5 sdm kecap
19. Air secukupnya utk ungkep ayam
20. Bahan olesan :
21. 2 sdm madu
22. 1 sdm margarin cair/minyak goreng/minyak kelapa
23. Sedikit perasan jeruk nipis
24. 2 sdm air kuah hasil ungkep ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar madu

1. Potong2 ayam jd 8-10 bagian, cuci bersih, marinasi dgn jeruk nipis dan garam, kemudian cuci kembali agar tidak amis
2. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah, tumis sampai harum kemudian tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam.
3. Masukan bumbu penyedap, dan ayam. Ungkep sampai air habis dan mengkaramel menggunakan api sedang.
4. Campur semua bahan olesan, bakar ayam di teplon dgn api kecil, oles secara bergantian disetiap sisi, balik2 agar tidak gosong. Angkat dan siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!