Bahan dan Cara Memasak Ayam Bakar Pedas Manis praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masak ayam bakar😊🤗


Source: Diah Didi
#cookpadcommunity_Cilegon
#cookpadcommunity_Banten

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis:

1. 1 ekor ayam pejantan (sy broiler)
2. 2 lembar daun salam
3. 2 batang sereh
4. 2 lembar daun salam
5. 2 cm lengkuas, memarkan
6. 1 sendok teh air asam
7. Kaldu ayam jika suka dan garam sesuai selera
8. 1/2 sendok makan Gula merah
9. 500 ml Air kelapa
10. 500 ml santan kental
11. 2-3 sendok makan Kecap manis
12. Bumbu halus :
13. 8 siung bawang merah
14. 3 siung bawang putih
15. 10 buah cabai merah dan cabe rawit sesuai selera
16. 1/2 sendok teh merica butiran
17. 1/2 sendok makan ketumbar
18. 8 butir kemiri
19. 2 cm kunyit
20. 2 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Pedas Manis

1. Siapkan bahan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, air kelapa, santan dan semua bumbu lain.
2. Ungkep dengan api kecil..sambil sesekali di koreksi rasanya hingga santan menyusut. Terakhir masukkan kecap manis sesuai selera, aduk rata.
3. Bakar sambil di oles sisa bumbu.
   Sajikan dengan lalapan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Pedas Manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!