Bahan dan Cara Memasak Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri lezat dan sederhana - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Arisan recook kali ini jatuh pada mba winny dari #cookpadCommunity_Bekasi.
Sayang nya aku ga bisa recook semua nya,sempet mau bolos karena migren ku kambuh,tapi aku sempetin buat recook pas udah agak mendingan,bikin nya pun pake ngebut takut migren nya nongol lagi.
Dan... Ga sia-sia dong aku recook,soalnya ini enak banget apalagi di resep ini dapet 2 resep sekaligus.
Mohon maaf ya mba.. aku cuma recook ini aja,moga berkenan

#RecookResepWinny
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri:

1. Resep Ayam ungkep
2. 1 ekor ayam
3. 1 liter air
4. 1 batang serai
5. 8 lembar daun jeruk
6. 3 sdt garam
7. 3 sdt ketumbar
8. 1 ruas jahe
9. 2 ruas kunyit
10. 5 siung bawang putih
11. Bumbu bakaran
12. 3 siung bawang merah
13. 2 siung bawang putih
14. 5 buah cabe merah,buang biji nya
15. 1 buah gula merah (20 gr)
16. 1 sdm margarin
17. 1/4 sdt garam
18. 1/4 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri

1. Ayam ungkep : Siapkan ayam,haluskan bawang putih,jahe,kunyit,ketumbar
2. Dalam panci campur ayam, bumbu halus,daun jeruk dan sereh.tambahkan air lalu masak sampai daging empuk,tiriskan.simpan di kulkas dan bisa di pakai seperlunya
3. Bumbu bakaran : Haluskan bawang merah dan bawang putih,sishkan (ga kefoto).rebus cabe merah,lalu haluskan
4. Panaskan margarin,Tumis bawang merah dan bawang putih yang di haluskan sampai wangi lalu masukkan cabe aduk rata.tambahkan air,masak sampai mendidih
5. Masukkan garam,gula merah dan penyedap.masak sampai bumbu matang.tes rasa
6. Dalam wadah,campur 1:3:1 yaitu 1 sdm bumbu,3 sdm kecap manis dan 1 sdm air,aduk rata.masukkan ayam yang akan di bakar,aduk rata sampai bumbu meresap.lalu panggang sampai matang.sajikan dengan nasi hangat,sambal dan lalap.sisa bumbu bisa di simpan di kulkas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Sufri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!