Bahan dan Cara Memasak Ayam Bakar Teflon ala rumahan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bunda 😇
Siapa disini yang suka bingung bikin menu buat buka puasa ?
Nih Bun, Ayam Bakar Teflon bisa jadi solusinya.
Bisa dijadiin stok frozen juga loh.
Silahkan dicoba ya Bun 🤗

#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity_Purbalingga
#MenuBukaPuasa
#AyamBakarTeflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. Bahan Utama :
2. 1/2 kg Ayam (Aku : bagian Paha)
3. Bahan Pendamping :
4. Secukupnya Lalapan (Aku : Timun, Tomat, Kobis)
5. Secukupnya Sambal
6. Secukupnya Nasi
7. Bahan Ungkep :
8. 2 sdt Garam
9. 2 sdt Gula Pasir
10. 1 sdm Kecap Manis
11. 1 sdm Saori (optional)
12. 2 lembar Daun Salam
13. 3 lembar Daun Jeruk
14. 1 ruas Lengkuas (iris tipis)
15. Secukupnya Air Asam Jawa
16. Secukupnya Minyak Goreng
17. Secukupnya Air
18. Bumbu Halus :
19. 8 siung Bawang Merah
20. 4 siung Bawang Putih
21. 1 ruas Kunyit
22. 1/2 ruas Jahe
23. 3 butir Kemiri
24. 1 sdt Ketumbar Bubuk
25. Bahan Oles :
26. Secukupnya Kecap Manis
27. Secukupnya Saos Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Cuci bersih Paha Ayam.
   Haluskan bumbu halus.
2. Ungkep Ayam :
   Selanjutnya, tumis bumbu sampai harum, masukan Daun Salam, Daun Jeruk dan Lengkuas, aduk rata.
   Tambahkan Garam
3. Tambahkan juga Gula Pasir. Setelah itu masukan Paha Ayam, beri sedikit Air.
4. Tambahkan Air Asam Jawa, Kecap Manis dan Saori.
5. Aduk rata lalu tutup sampai bumbu meresap ke Paha Ayam, sesekali dibalik ya Bun supaya tidak gosong.
6. Buat olesan :
   Campurkan Kecap Manis dan Saos Sambal, aduk rata.
7. Setelah Ayam selesai diungkep dan bahan olesan sudah jadi, saatnya bakar2 💃
   Panaskan Teflon, bakar Ayam menggunakan api cenderung kecil (supaya Ayamnya matang merata dan tidak cepat gosong), olesi bagian atas dan bawahnya. Lakukan 2 - 3 kali balik.
8. Ayam Bakar Teflon siap dinikmati Bunda, jangan lupa siapin Nasi, Lalapan dan Sambalnya ya Bun.
   Selamat menikmati 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!