Bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Nongkrong yang benar - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Nongkrong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Nongkrong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Nongkrong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Nongkrong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Nongkrong adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Nongkrong diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Nongkrong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Nongkrong memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Nongkrong:

1. 1 Ekor ayam
2. 2 bh jeruk nipis
3. 8 bh bawang merah
4. 4 bh bawang putih
5. 5 bh cabe merah
6. 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
7. 1 ruas jahe
8. 1 ruas kuyit
9. 1 ruas laos
10. 3 bh kerniri
11. 4 lbr daun jeruk
12. 2 btng sereh
13. 1 lbr daun kunyit (boleh skip)
14. 1 sdt ketumbar
15. 1 sdt kaldu sapi/ayam
16. 1 sdt garam
17. 1 bh santan kara 65gr
18. 7 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Nongkrong

1. Bersihkan ayam lalu lipat kasih tusuk sate
2. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam dan diamkan
3. Lalu cuci lagi ayam yg sdh di lumuri jeruk td
4. Haluskan semua bumbu,lalu ksh garam,ketumbar, kaldu, minyak sayur kecuali daun jeruk, daun kunyit dan sereh
5. Lalu oleskan /lumuri ayam dg bumbu sampai merata lalu diamkan agar bumbu meresep,tusuk² seluruh daging ayam pakai pisau atau garpu agar bumbu meresap kedalam daging
6. Lalu masukan ayam kedalam oven atau panggangan kurleb 1 jam suhu 200 c (bolak balik agar kematangannya rata)
7. Setelah itu bakar ayam sampai matang sempurna
8. Dan ayam siap dihidangkan
9. Selamat mencoba

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Nongkrong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!