Cara Memasak Ayam Bakar Bumbu Bali ala rumahan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Bali diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bali memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangat pagiii..... Cookpaders.... Masih dengan jadwal masak memasak bersama keluarga di liburan panjang yg enggak pergi kemana-mana alias #DirumahAja 😁😁😁 kali ini saya masakin ayam bakar bumbu Bali favorit keluarga saya, disini akan saya bagi resepnya, yuukk...cobain recook juga Cookpaders 🤗🤗🤗dijamin enaaakkk....bikin nambah nasi terus 😋😋😋 buat pelengkap saya bikin urap-urap juga, untuk resep urap nya dah pernah saya posting yaaa.... Oprek di dapur dan siapkan sayur urapnya bersama ibu saya kali ini.... Alhamdulillah slesai juga siapkan menu sarapan pagi ini👍😀👍
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali:

1. 1/4 kg ayam (lebih enak ayam kampung/pejantan)
2. Bumbu halus :
3. 4 biji cabe keriting (bs dikurangi jika tdk tlalu suka pedas)
4. 5 biji cabe rawit
5. 1 sendok makan gula pasir
6. 1/2 sendok teh garam
7. 3 siung bawang putih
8. 1 cm jahe
9. 2 sendok makan kecap manis
10. 100 ml air matang
11. 1 sendok makan minyak goreng untuk tumis
12. Untuk olesan bakar :
13. secukupnya Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Bali

1. Bersihkan ayam dan potong sesuai selera.rebus ayam dahulu selama 10 menit supaya empuk, Kemudian siapkan bumbu halus, boleh diuleg atau di blender.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, jika sudah harum masukkan ayam dan beri air matang, biarkan sampai bumbu menyusut serta koreksi rasa.
3. Olesi ayam yang telah dibumbui dengan kecap manis dan bakar selama 5 menit dibolak-balik, dan ayam bakar pun siap disajikan bersama lauk lainnya seperti tempe tahu goreng, sayuran hijau atau urap-urap. Jangan lupa tuang sisa bumbu bali diatas ayam bakar supaya lebih nikmat saat disajikan.....Alhamdulillah nikmatnya.....🤗🤗🤗😋😋😋 Jadi bikin lupa diet ini hehehe....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Bumbu Bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!