Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Req mas bojo ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 1/2 ekor ayam (me : ayam kampung)
- 2 sdm gula merah (cacah halus)
- 4 daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 10 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 buah kemiri
- 10 cabe merah besar
- Secukupnya cabe kecil (me : 21 cabe kecil)
- 1 sdt terasi
- 2 ruas kencur
- 2 buah tomat
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
- Haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, gula merah, kecap, tambahkan garam sesuai selera
- Masukkan air tunggu mendidih, setelah mendidih masukkan ayam. Ungkep hingga air menyusut
- Jika sudah menyusut ayam di tiriskan dan di bakar dengan kecap
- Angkat ayam setelah agak sedikit gosong
- Makan dengan nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar