Cara Memasak Ayam Bakar Ungkep Kecap ala Koki - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap adalah 7 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Ungkep Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

No caption, no idea 😁

#PekanPosbar
#Ungkepan
#CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. 7 potong ayam (sy pakai satu kg potong 7)
2. 4 sdm kecap manis
3. 2 sdm saos tiram
4. 2 sdm mentega
5. 4 lbr daun salam
6. 2 batang sereh
7. 5 lbr daun jeruk
8. 100 gr gula merah (sekitar 3 gandu)
9. Bahan dihaluskan
10. 10 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 1/2 ruas jari kunyit
13. 1/2 ruas jari jahe
14. 1 sdt ketumbar
15. 3 bh kemiri
16. Minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap

1. Cuci bersih ayam
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, setelah harum masukkan kecap dan saos tiram, aduk rata. Kemudian masukkan ayam aduk aduk dan beri air.
3. Tambahkan daun salam, sereh dan daun jeruk, masukkan gula merah, garam, dan ungkep ayam sekitar 1 jam agar matang sempurna dan bumbu ayam meresap.
   Bakar ayam menggunakan teflon hingga kecoklatan dan muncul gosong gosong sedikit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!