Cara Memasak Sambal ayam bakar (sambal tomat) yang simpel - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal ayam bakar (sambal tomat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal ayam bakar (sambal tomat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal ayam bakar (sambal tomat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal ayam bakar (sambal tomat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal ayam bakar (sambal tomat) adalah ±5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal ayam bakar (sambal tomat) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal ayam bakar (sambal tomat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ayam bakar (sambal tomat) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Haii... Aku bikin resep lagiii, cobain yaaa
Oh iya ini resep yang rasanya sedeng sedeng aja ya, jadi terlalu manis banget nggak, terlalu pedes juga nggak ya, cocok banget sama baceman ayam bakar 🤭

#CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal ayam bakar (sambal tomat):

1. 20 biji cabe merah keriting (goreng)
2. 10 biji cabe setan » sesuai selera aja bisa (goreng)
3. 10 biji bawang merah (goreng)
4. 2 buah tomat belah jadi 2 bagian (goreng)
5. 1 biji terasi (me: ABC yaa)
6. 1/2 sendok makan garam (tidak munjung)
7. 1 biji gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Sambal ayam bakar (sambal tomat)

1. Mulai goreng bahan bahannya satu persatu ya, goreng cabe dulu, (maap ini poto yang ke dua agak ngeblur ya soalnya bleduk beleduk ini 🙏🏻) Setelah cabe nya matang di susul dengan bawang merah ya, sehabis itu baru tomatnya, terus terasinya bisa di goreng juga cuman pakai serokan ya agar nggak hilang, atau bisa juga di bakar nggak papa
2. Setelah semuanya selesai di goreng bisa di ulekkk,,, nah klo aku di uleknya satu persatu ya jadi cabe dulu sampai alus, baru bawang dan terasi nya gitu baru yang terakhir tomatnya (karna ulekan ku kecil jadi harus sedikit sedikit 😅)
3. Kalau cabe, bawang dan terasi nya udh alus bisa terakhir dikasih tomatnya ya, setelah tomat nya hancur kasih 1 biji gula merah
4. Ratakan dan cek rasa..✨ asli..ini sih menurut aku enak banget... Pas gitu rasanya... Nggak kepedesan dan enakk...👍🏻👍🏻,, Boleh di coba yaaa
5. Tips ; kalau sambalnya udah jadi bisa langsung di makan ya, atau kalau mau lebih awet lagi bisa di oseng oseng sebentar pake minyak sedikit. Soalnya kalau sambalnya udah jadi kira kira bisa tahan ½ hari aja ya. Kalau di oseng oseng bisa 1 harian yaaa... Selamat mencoba :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal ayam bakar (sambal tomat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!