Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap yang gampang - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeeyy 👏👏👏
Ayam bakar Mail..
Ayam bakar Mail..
Begitu komentar anak-anak ketika di sajikan ayam bakar ini.

Ayam bakar ini selalu jadi favorite anak-anak dirumah, karena mirip dengan ayam bakar yang di jual Mail di serial Upin Ipin. Karena memang sengaja dipilih hanya bagian sayap saja.

Ayam bakar ungkep kecap ini, cara bikinnya mudah,rasanya enak, manis dan gurih.

#PekanPosbar
#Ungkepan
#MeolahCaruan_TunuManokKecap
#KulaEtamCocok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap:

1. 1 kg sayap ayam, bersihkan
2. 2 batang serai, memarkan
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. 4 lembar daun salam
5. 2 sdm air asam jawa
6. 4 sdm kecap manis
7. 3 sdm gula merah
8. Secukupnya Minyak goreng
9. 500 ml air kelapa tua
10. Bumbu halus :
11. 10 butir bawang merah
12. 6 siung bawang merah
13. 5 cm jahe
14. 1/4 sdt merica bubuk
15. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap

1. Bersihkan sayap ayam dari bulu bulu halus, cuci bersih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas dan daun salam sampai harum, masukkan kecap manis dan gula merah. Aduk rata.
3. Masukkan sayap ayam, aduk rata. Masukkan air kelapa dan air asam jawa, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan airnya mengering. Angkat. Biarkan dingin.
4. Bakar ayam di atas bara api hingga kecoklatan, sambil sesekali di oles dengan bumbu sisa ungkepan. Angkat.
5. Sajikan ayam bakar ungkep dengan sambal mentah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Ungkep Kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!