Cocok Buat Pemula! Ayam Bakar Oregano istimewa - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Oregano yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Oregano yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Oregano, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Oregano enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Oregano sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Oregano memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.....

Seperti tahun-tahun sebelumnya, jika semua insan merayakan malam pergantian tahun, kami sekeluarga merayakan hari Ulang Tahun ibu mertua (mbah utinya kiddos).
Karena beberapa hari yang lalu saya masak nasi mandhi, dan kebetulan ibu ikut mencicipi, maka hari ini ibu juga minta di buatkan kembali nasi mandhi untuk acara kumpul keluarga.

Kali ini menu pendamping nasi mandhi, saya bikin ayam bakar oregano, dimana ayamnya saya ungkep dengan bumbu ayam bakar ala Indonesia, dan sebagai variasi rasa saya tambahkan oregano kering di dalamnya.....aroma khas oregano menambah kelezatan ayam bakar ini, sehingga membuatnya jadi lebih istimewa.

Yuuuk langsung intip resepnya 💕
.
.
.
.
.
#MasakanBundaPashalenko
#barampaan_sarabababanam
#Barampaan
#TantanganCilmin
#PekanPosbar
#MasakItuSaya
#DirumahAja
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Oregano:

1. 10 potong paha ayam
2. 200 ml santan
3. 250 ml air
4. 1/2 sdm pasta asam jawa
5. 1/2 sdm oregano
6. 3 sdm Minyak untuk menumis
7. Bahan untuk mencuci ayam:
8. 1 sdm cuka
9. 1/2 sdt garam
10. Bumbu cemplung:
11. 3 cm lengkuas
12. 1 batang serai
13. 3 lembar daun salam
14. 7 lembar daun jeruk
15. Bumbu halus:
16. 80 gr cabe merah keriting
17. 5 buah cabe merah besar
18. 1 buah tomat merah
19. 4 siung bawang merah
20. 4 siung bawang putih
21. 3 cm kunyit
22. 3 sdm gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Oregano

1. Siapkan semua bahan
2. Cuci paha ayam di air mengalir, hingga bersih beri cuka dan garam. Diamkan 10 menit. Kemudian cuci dan bilas kembali hingga bersih.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bumbu cemplung. Masak hingga tanak.
4. Masukan ayam. Aduk rata. Tambahkan santan, air, gula merah, garam dan pasta adam jawa. Tutup ayam. Ungkep hingga matang dan kuah mengering. Sekali-sekali ayam dibalik supaya matang merata. Beri taburan oregano. Masak sebenta. Angkat..
5. Panaskan oven. Panggang ayam di dalam oven sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Hingga ayam terlihat kering dan moist.
6. Ayam bakar oregano siap di hidangkan.
7. Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Oregano yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!