Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam bakar diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#ayambakar
#pejuangdapur
#dapurmami
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:
- 1 ekor ayam
- 1 bh Sereh geprek
- 5 bh daun jeruk
- Seruas lengkuas geprek
- Seruas jahe geprek
- 65 ml santan
- Secukupnya gula garam n kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 8 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- Seruas kencur
- 5 bh cabe merah buang biji
- 4 bh kemiri
- 1 bh terasi
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar
- Rebus ayam sampe ngegolak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Aduk2 sampai bumbu matang.
- Lalu tambahkan 3 gelas air n santan. Aduk2. Kemudian beri gula garam n kaldu jamur
- Tes rasa. Jika sudah oke.. masukkan ayam. Diamkan sampai ayam empuk, bumbu menyerap n kuah menyusut.
- Siapkan teflon. Bakar sebentar ayam. Sambil d olesi sisa bumbu yg ada.. setelah itu sajikan.. 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar