Gak Ribet! Ayam bakar solo lezat dan sederhana - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar solo memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Masih mencoba jadi peramal dalam rangka high five an bareng komunitas paders. Aku feeling ini resep favorit nya minsay mba @ayunabillarumaropen deh, alasannya apa?? Alasannya karena instingku bilangnya gtu hihihi
Namanya juga hanya menebak alias Menerka-nerka ya... Jadi cuma main feeling. Kalau tebakannya benar ya alhamdulillah, itu bonus

Source : @wildawily

#Paders_HiFive
#komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar solo:

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 batang serai
4. 1 lembar daun salam
5. 1 lembar daun jeruk
6. Seruas lengkuas
7. 1/2 sdt garam
8. 1 sdt kaldu ayam
9. 2 sdt gula
10. Secukupnya kecap manis
11. Bumbu ungkep :
12. 6 butir bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 2 butir kemiri
15. Seruas jahe
16. 1/2 sdt kunyit bubuk
17. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar solo

1. Beri perasan jeruk nipis ayam yang sudah dipotong-potong. Dimakan 15menit lalu cuci bersih
2. Kemudian campurkan semua bahan dipanci
3. Rebus sampai airnya menyusut. Tiriskan
4. Siapkan bakaran, letakkan 1 potong ayam, oles dengan sisa dari bumbu ungkep yang diberi kecap manis. Lanjut bakar sambil diolesi bumbu bolak balik. Setelah matang sajikan dengan pelengkap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!