Gak Ribet! Ayam Bakar Solo sederhana dan praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepingin ayam bakar dan sering beli di tempat langganan warung ayam bakar khas solo di Jkt , karena lg PPKM alhasil bikin sendiri selain lbh hemat dan puas tentunya 😁 dan saya coba resep dari bunda @dina_khansa24 matur suwun resepnya bun lezat sekali dan anak² di rumah pun suka 🙏😍 , dan saya hanya menambahkan beberapa bumbu² rempah yang lainnya

#GowesBecak_KeSolo
#Cookpadcommunity_jakarta
#CookpadIndonesia
#PekanPosbar
#Ayambakar
#Ayambakarsolo
#Masakitusaya

Asal : Solo , Jawa Tengah . Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Solo:

1. 1 kg daging ayam
2. 5 Sdm margarin
3. Bumbu marinasi :
4. 1 sdm ketumbar bubuk
5. Kaldu bubuk
6. Garam
7. Jeruk nipis
8. Bumbu halus ungkep :
9. Air kelapa
10. 8 siung bawang merah
11. 5 siung bawang putih
12. 4 butir kemiri
13. Seruas jahe
14. 2 batang serai geprek
15. Lengkuas geprek
16. 3 lembar daun jeruk
17. 3 lembar daun salam
18. 1/2 sdt lada bubuk
19. Secukupnya kecap manis
20. 1/2 blok gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Solo

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera kemudian lumuri dengan bumbu marinasi dan marinasi kurleb 20 menit.
2. Lalu ungkep ayam tambahkan kaldu bubuk dan garam jika ingin ayam lebih gurih, ungkep sampai daging empuk dan bumbu sedikit mengental angkat dan sisihkan
3. Panaskan teplon yang sudah di olesi margarin
4. Bakar ayam sambil di olesi dengan sisa bumbu ungkep sesekali di bolak balik, bakar sampai ayam berubah warna.
5. Sajikan dengan lalapan lainnya dan sambal merah atau sambal terasi 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!