Gak Ribet! Ayam Bakar Teflon yang bikin ketagihan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Teflon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi pengen banget makan ayam bakar kayak ayam bakar lintang itu. Nah, kebetulan kemarin habis liat-liat resep ayam bakar, jadi deh eksekusi hari ini. Itung-itung biar nambah resep kan. Langsung aja yuk.
(Anyway, itu saya tambahkan tempe buat nambah-nambah bahan kecapan) 💕
Terima kasih. Selamat mencoba ya.
Dan maaf tadi tak kefoto langkah-langkahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 1/4 ayam potong
2. Bahan halus
3. 2 Siung bawang putih
4. 4 Siung bawang merah
5. 1 butir kemiri
6. 1 ruas kunyit (bisa pakai kunyit bubuk)
7. 1 ruas lengkuas
8. 1 ruas jahe
9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. 1 batang serai
11. 2 lembar daun salam
12. 3 sdm kecap manis (bisa juga diganti gula merah ya bund)
13. secukupnya Air
14. Sedikit margarin (bahan olesan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Potong ayam menjadi 4 bagian. Bersihkan. Sisihkan
2. Haluskan semua bumbu kecuali (Serai dan daun salam)
3. Siapkan wajan. (Kompornya jangan dinyalakan dulu) Masukkan ayam yg sudah dipotong kedalam wajan, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, daun serai dan air kira2 sampai ayam tenggelam. Aduk-aduk agar bumbu merata. Tutup wajannya agar nanti ayam matang sempurna.
4. Nyalakan kompor dengan api sedang. Tunggu 15 menit, lalu aduk lagi.
5. Setelah diaduk masukkan 2 sdm saja kecap manis/gula merah (optional), karna 1 sdmnya untuk oles ayam. Lalu aduk lagi.
6. Tunggu sampai air menyusut, angkat. Sisihkan ayamnya. Diamkan kurleb 15 menit.
7. Saring sisa bumbu ungkep ayam tadi, nanti digunakan untuk mengoles ayamnya.
8. Setelah dingin, oles terlebih dahulu ayam, nyalakan kompor, panaskan teflon dengan api sedang. Oleskan sedikit margarin lalu bakar ayam sambil dioles dengan bumbu tadi.
9. Bakar ayam sampai warna yg diinginkan atau benar-benar mateng. Lakukan sampai selesai.
10. Ayam bakar teflon siap disantap. 💜

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!