Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar padang:
- 1 kg ayam cuci bersih
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa tua
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- bumbu halus :
- 6 siung bamer
- 3 siung baput
- 3 buah cabe merah
- 6 buah cabe merah keriting
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Secukupnya gula, garam dan kaldu
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar padang
- Tumis bumbu halus hingga harum.lalu masukan bahan bumbu lainnya.masak hingga matang.
- Masukan ayam, aduk rata. Lalu masukan santan.tes rasa.
- Masak ayam dengan api sedang sampai airnya menyusut.
- Setelah kuahnya menyusut. Tiriskan ayam dan kuahnya dalam wadah terpisah.
- Penyajian : bakar ayam, setelah matang siram dengan kuah bumbunya. Siap sajikan bersama nasi hangat..bikin nambah..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar