Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Wong Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Wong Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Wong Solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo adalah 4-8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Wong Solo diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Wong Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Wong Solo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakar ayam paling asyik kalau dilakukan ramai-ramai. Biasanya pada saat malam tahun baru, berkumpul bersama teman dan saudara. Pandemi yang memaksa kita melakukan sosial distancing, tidak berlaku untuk keluarga kecil dirumah. Buat ayam bakar bersama bapaknya anak2 dan pasukan krucil di rumah membuat dapur lebih berantakan tapi menciptakan atmosfer ceria dan keseruan tiada Tara.
Meskipun ada juga "gerutuan" dan seruan kekecewaan saat mereka mau makan mamak tarik dulu ayam nya... Mau di foto2 dulu 🤣🤣🤣
Jadilah mamak foto-foto dengan suara2 di telinga "cepet mah... Cepet maaah" 🙈
Terimakasih resepnya mba winy
Source : Indri Arwin
#MasakSekeluarga
#RecookResepWinny
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Ayam ungkep
- Bumbu bakaran
- 5 bh cabai merah rebus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 potong gula merah (+/-20gr)
- 1 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 3 sdm kecap/kelipatannya
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Wong Solo
- Pertama-tama siapkan ayam ungkep. Jika blm buat bisa dibuat ayam ungkepnya di resep sblm ini
- Blender duo bawang dengan 20ml minyak sayur. Kemudian blender cabai merah yang sudah di rebus sebelumnya dengan 20ml air
- Tumis bawang dengan margarin kemudian masukkan cabai. Masukkan juga gula merah, garam dan kaldu
- Masak hingga matang dan mengental.bumbu kental siap. Buat bumbu ayam bakar dengan perbandingan 1:3:1 (bumbu bakaran: kecap:air) jika kurang tinggal di tambahkan sesuai perbandingan ya
- Bakar ayam dengan bumbu bakaran. Sampai kematangan sesuai selera. Plating, siap dimakan bersama keluarga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Wong Solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar