Resep Anti Gagal Untuk Ayam Bakar Teflon yang gampang - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Teflon diperkirakan sekitar ± 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam merupakan salah satu bahan pangan yang paling di minati sebagian besar ibu-ibu. Bukan hanya ibu-ibu, tapi hampir semua orang menyukai yang nama nya ayam. Begitu pun saya. Berusaha memberikan menu yang terbaik untuk keluarga karena saya sendiri juga merasa bosan jika masakan yang saya masak menu nya selalu sama, kalau gak di tumis kecap, di balado, di gulai.
Maka kali ini memberanikan diri untuk mencoba resep yang sedikit berbeda. Tapi tetap dengan prinsip saya bahwa masak 'No Ribet-Ribet' 🤭😁


Ini untuk anak-anak bisa ya bun, karena tidak terlalu pedas. Jika suka yang pedas banget, boleh pakai cabai rawit merah ya.


* Oh ya video lengkapnya juga sudah ada ya. Bisa di lihat di YT channel & ig kita ya. Ssst ada tips nya juga lho 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Teflon:

1. 1 ekor ayam, di potong 8
2. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya aja
3. 1 sdm garam
4. 200 ml air
5. Bumbu halus:
6. 1 . 8 - 10 siung bawang merah
7. 2 . 4 siung bawang putih
8. 3 . 2 butir kemiri, sangrai sebentar
9. 4 . 5 buah cabai merah keriting
10. 5 . 1 jempol kunyit
11. 6 . 1 saset santan instan
12. 7 . 2 sdm kecap manis
13. 8 . Garam, gula, penyedap rasa secukupnya
14. 9 . 4 sdm minyak goreng utk menumis
15. Bahan cemplung :
16. 3 lembar daun jeruk
17. 2 lembar daun salam
18. 1 buah serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Teflon

1. Cuci bersih ayam. Lalu beri perasan air jeruk nipis. Aduk rata & tambahkan garam. Aduk & diamkan ± 15 menit.
2. Sambil menunggu ayam yang di marinasi dgn garam, kita haluskan bumbu. Boleh di ulek atau di blender ya bun.
3. Kemudian panaskan wajan. Tuang 4 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus.
4. Aduk rata bumbu yang di tumis. Pakai api sedang aja, biar matangnya merata.
5. Lalu masukkan daun jeruk, daun salam & serai. Aduk rata.
6. Kemudian masukkan ayam satu persatu. Aduk rata.
7. Kemudian masukkan 200ml. Aduk rata. Biarkan hingga sedikit mendidih.
8. Kemudian masukkan santan saset. Aduk rata. Tambahkan juga garam, gula & penyedap rasa. Aduk-aduk hingga rata. Tutup wajan biarkan hingga air menyusut.
9. Setelah air menyusut, tambahkan kecap. Aduk rata. Coba tes rasa.
10. Jika rasa sudah pas, matikan kompor.
11. Panaskan teflon. Lalu panggang ayam di atas teflon tanpa minyak. Panggang hingga ayam sedikit kering.
12. Ayam Bakar Teflon siap di hidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!