Resep Ayam bakar manis sedap enak - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar manis sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar manis sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar manis sedap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar manis sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar manis sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar manis sedap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah..

Kangen banget sama ayam bakar. Dulu pernah bikin pake air kelapa. Kali ini nyoba pake air biasa. Rasanya tetep enak kok tapi memang ga selegit kalo pake air kelapa. Hehe. Cobain yuk

Source: Tan Liana Irawan

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#OlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar manis sedap:

1. 1 ekor ayam sedang (sy potong 4 bagian)
2. 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
3. 2 ruas sereh dipotong serong
4. 3 sdm gula merah
5. 5 lembar salam
6. 3 sdm air asam jawa
7. 1 sdm gula pasir
8. Secukupnya garam
9. Secukupnya kaldu jamur
10. Air kelapa (saya ganti pake air matang 600ml)
11. 3 sdm minyak untuk menumis
12. Bumbu halus:
13. 7 siung bawang putih
14. 6 siung bawang merah
15. 2 ruas lengkuas
16. 1 ruas jahe
17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar manis sedap

1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam & sereh sampai wangi.
2. Masukkan ayam. Aduk rata,lalu tambahkan air kelapa/ air matang). Tambahkan bumbu yang lain (gula pasir, garam, kaldu jamur, gula merah, kecap manis, air asam jawa). Aduk, lalu tutup. Tunggu sampai mendidih, aduk sebentar lalu masak sampai ayam empuk. Jangan terlalu sampai kering ya.. supaya bumbu yg jd caramel itu nanti buat olesan waktu bakar ayamnya.
3. Siapkan alat panggang/untuk membakar. Olesi alat dengan sedikit minyak, lalu panggang ayam, sambil oles dengan sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat plus sambal tomat dikucurin jeruk limau. Hmmmm.. mantabb. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar manis sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!