Resep Ayam bakar taliwang ala rumahan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam bakar taliwang adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Coba untuk pertama kali dan langsung dijual. Alhamdulillah responnya baik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:

1. 1 batang sereh geprek
2. 500 gram ayam
3. 1 sachet santan instan tambahkan air 300ML
4. Madu untuk olesan
5. Bumbu Halus
6. 5 Lombok besar
7. 8 bawang merah
8. 4 bawang putih
9. 2 butir kemiri
10. 1 ruas kencur
11. 1/2 sdt terasi
12. Gula pasir dan garam
13. Daun jeruk buang tulangnya
14. 20 gr gula merah/gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang

1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Lalu bilas dan siap untuk dipanggang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, Lombok, terasi, kemiri, gula pasir, garam dan kencur. Setelah halus tambahkan gula merah dan daun jeruk yg di sobek2 (buang tulangnya)
3. Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan santan dan setelah mendidih masukkan ayam yg sdh dipanggang.
4. Tunggu sampai bumbu meresap dan kuah asat.lalu matikan kompor dan panggang lagi ayam sambil dioles dengan bumbu dan madu secara bergantian.
   Dan siap untuk disajikan atau dipacking buat dijual ☺️
   Happy cooking 🤩😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!