Resep dan Tips Memasak Ayam Bakar yang gampang - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar:

1. 1 buah dada ayam
2. 2 sdt garam
3. 1 ruas lengkuas
4. 1 sdm ketumbar
5. 4 siung bawang putih
6. 5 buah cabai
7. Secukupnya margarin
8. 1 ujung jari kunyit
9. 3 butir kemiri
10. 2 lembar daun jeruk
11. Secukupnya merica
12. 2 sdm gula pasir
13. Bahan olesan
14. 2 siung bawang putih
15. 4 buah cabai
16. Secukupnya garam
17. Secukupnya penyedap rasa
18. 1/2 sdm ketumbar
19. 10 sdm kecap manis
20. Secukupnya margarin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar

1. Cuci dada ayam hingga bersih
2. Ulek/blender bumbu bumbu hingga halus (opsional yaa)
3. Tumis bumbu hingga matang tambahkan air secukupnya
4. Rebus / ungkep ayam dengan tumisan bumbu yang sudah diberi air tadi yaa
5. Rebus ayam sampai benar benar empuk kemudian tiriskan
6. Haluskan bumbu bumbu yang sudah disiapkan untuk bahan olesan saat di bakar
7. Siapkan pemanggang yang sudah panas
8. Letakkan ayam diatas pemanggang sampai agak kesat
9. Olesi mentega sedikit demi sedikit
10. Apabila sudah terlihat agak kering bisa diolesi bumbu tersebut
11. Oles bumbu boleh beberapa kali agar lebih terasa yaaa
12. Kemudian ayam bakar siap dihidangkan⛅⛅

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!