Resep Hidangan Sambal Ayam Bakar ala rumahan - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ayam Bakar diperkirakan sekitar 10 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ayam Bakar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pas banget lagi buat ayam bakar, nah cocok nih untuk teman ayam bakar👌
Cusss buattt deh.

#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ayam Bakar:

1. Bahan A :
2. 15 Cabai Merah Keriting
3. 10 Cabai Rawit
4. 4 Bawang Merah
5. 2 Bawang Putih
6. 1 Buah Tomat (uk. Sedang)
7. Bumbu Pelengkap :
8. 2 Lembar Daun Jeruk
9. 1 sdm Air Asam Jawa
10. 1/2 sdt Terasi Bakar
11. 3 sdm Kecap Manis
12. Secukupnya Gula Merah
13. Secukupnya Garam & Kaldu bubuk
14. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ayam Bakar

1. Goreng terlebih dahulu bahan A hingga agak layu, agar cabe tidak meletup saat di goreng belah dua bagian.
2. Angkat dan tiriskan, lalu blender/ulek.
   Kemudian tumis dengan minyak secukupnya saja.
3. Lalu tambahkan daun jeruk, terasi, gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan asam jawa (ambil air nya aja).
   Aduk hingga merata
4. Koreksi rasa, sajikan dengan ayam bakar nya🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambal Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!