Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar taliwang:
- 4 potong ayam
- Bumbu halus
- 15 cabe merah keriting
- 12 cabe rawit
- 7 bawang merah
- 7 bawang putih
- 2 kemiri utuh besar (jika sedang gunakan 2 buah)
- 2 ruas jari kencur
- 1 buah tomat
- Bumbu lain
- 50 ml santan kara
- Secukupnya air
- Sedikit gula merah
- 1 sachet kecil terasi abc
- 1 buah jeruk kunci
- 2 sdm madu
- Secukupnya garam
- Secukupnya lada bubuk
- 1 batang sereh geprek
- Daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar taliwang
- Blender bumbu halus. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, sereh, terasi dan gula merah. Jika sudah harum tambahkan air, santan, garam dan lada. Aduk aduk
- Masukkan ayam dan biarkan hingga air menyusut
- Jika air sudah menyusut, bakar ayam diatas teflon. Gunakan bumbu sisa untuk bahan olesan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar