Resep Praktis Ayam Bakar Padang sederhana dan praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Padang adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pagi ini masak ayam bakar padang, rasanya maknyus, orang rumah suka🥰..Bikinnnya juga simpel, selamat mencoba🤗

#genkpejuangdapur
#genkpeda_eksis
#cocomtangpost
#cookpadcommunity_Tangerang

Source : @bundakianakhansa

https://cookpad.com/id/resep/3002847?invite_token=upxqJK

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Padang:

1. 1/2 ekor ayam potong2
2. Secukupnya air jeruk nipis
3. 450 ml santan
4. 2 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 1 lembar daun kunyit
7. Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
8. 1 btg sereh, geprek
9. bumbu yang dihaluskan :
10. 8 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 ruas kunyit Bakar
13. 3 butir kemiri
14. 1 ruas lengkuas
15. 1 ruas jahe
16. 20 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Padang

1. Cuci bersih ayam,lumuri air jeruk nipis dan garam, bilas kembali.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun kunyit, sereh, aduk rata.
3. Masukan ayam, beri santan, beri gula, garam, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
   
   Masak hingga ayam empuk.
4. Masak terus hingga kuah menyusut.
5. Matikan api, panaskan panggangan, panggang ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkepan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Bakar Padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!