Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu bacem memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini diambil dari blog mbak Diah Didi, makasih banget mbak... Anakku suka 👍👍👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu bacem:
- Bahan:
- 1 ekor ayam pejantan / ayam kampung
- 400 ml air biasa dan 400 ml air kelapa
- 2 kbr daun salam
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- Gula merah 50 gr (sesuai selera)
- Bumbu kaldu bubuk ayam 1 sdt dan garam secukupnya
- Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu bacem
- Ungkep ayam dan semua bumbu hingga ayam lunak dan bumbu meresap serta air habis / menyusut
- Sesekali balik ayam biar merata bumbunya dan dicicipi rasanya sudah pas atau belum
- Olesi ayam dengan sedikit margarin dan kecap manis lalu panggang
- Sajikan dengan sambal dan lalapan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam bakar bumbu bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar
Posting Komentar