Resep Rahasia Sambel Ayam Bakar praktis - resepcoba

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Ayam Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Ayam Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Ayam Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Ayam Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Ayam Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Ayam Bakar memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo Cookpaders. Buat saya ayam bakar atau ayam goreng itu wajib ada sambal. Sebenarnya tadi kepengen bikin ayam bakar. Tapi karena masaknya sambil zoom belajar ngompos jadilah ayam dibuat ayam goreng aja biar lebih ringkas. Sambalnya cooksnap dari resepnya mba Retno, Dapur Airin. Kembaran di CoDe (ngaku2 saya 🤭). Enak banget sambalnya. Mirip sama sambal ayam bakar langganan. Mantabb.

Source: Dapur Airin

#CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara
#BancakanCeria3C
#CookpadCommunity_Depok
#SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Ayam Bakar:

1. 50 gr cabe merah keriting
2. 25 gr cabe rawit merah& rawit hijau
3. 4 siung bawang merah
4. 2 siung bawang putih
5. 1 buah tomat ukuran kecil, belah 2
6. 1/3 sdt pasta asem jawa
7. 2 lembar daun jeruk
8. 3 sdm kecap manis
9. 1 sdm gula jawa
10. 1 sdt garam
11. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Ayam Bakar

1. Cuci bersih cabe, tomat, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Goreng cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat sebentar. Saya goreng sampai bawangnha matang jd agak gosong di cabe. Tapi ini yg buat sambelnya gak butuh banyak kecap manis. Angkat.
2. Uleg/blender hingga halus atau agak kasar juga sesuai selera. Lalu goreng/tumis kembali dengan kecap, garam, gula jawa, pasta asam jawa dan daun jeruk serta minyak secukupnya. Goreng/tumis hingga keluar minyak.
   Tes rasa. Angkat san biarkan hingga dingin.
3. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel Ayam Bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!